خلال جولة تفتيشية لبلدية الأحمدي العتيبي: ضبط مواد غذائية تم تخزينها بأسلوب سيىء

خلال جولة تفتيشية لبلدية الأحمدي
العتيبي: ضبط مواد غذائية تم تخزينها بأسلوب سيىء





مشروبات على الريحة!
أكد مدير فرع بلدية محافظة الأحمدي المهندس فهد العتيبي ان اجراءات الرقابة على المحلات الغذائ‍ية مستمرة على مدار الساعة بهدف القضاء على مختلف المظاهر السلبية والمحافظة على صحة المواطنين والمقيمين وسلامتهم، مشيرا الى قيام مفتشي مراقبة الأغذية والأسواق التابعة لإدارة التدقيق ومتابعة الخدمات البلدية بالعديد من الجولات التفتيشية المكثفة التي شملت مناطق الفنطاس والمهبولة وأبوحليفة والمنقف، والتي أسفرت عن تحرير 65 محضر مخالفة وإتلاف 85 كيلوغراما من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وغلق محلين غلقا إداريا.
وقال العتيبي في تصريح صحفي، لقد شملت المخالفات التي تم تحريرها عدم التقيد بقواعد النظافة العامة والعمل قبل الحصول على شهادة صحية، وتشغيل عامل قبل الحصول على شهادة صحية، الى جانب مخالفات العمل بترخيص صحي منتهي الصلاحية، وعرض المواد الغذائية امام المحلات وتخزين مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف ان فريق المفتشين الذي ضم رئيس قسم المسلخ بالأحمدي شهاب عبدالغني ورئيس قسم التفتيش أحمد الكندري ومفتش الأغذية أحمد حمادي، كشف خلال الجولات التفتيشية عن العديد من التجاوزات، مشيرا الى ضبط احد اصحاب البقالات وقد قام بتخزين المواد الغذائية بدورة المياه دون ادنى مراعاة للاشتراطات الصحية التي نصت عليها لوائح وأنظمة البلدية، فيما تم ضبط محل للجزارة يعمل بترخيص صحي منته، فضلا عن عدم تقيده بقواعد النظافة العامة، مما استدعى غلقها فورا واتخاذ جميع الاجراءات القانونية المتبعة بهذا الشأن.
وأوضح العتيبي انه تم التركيز خلال الحملات التفتيشية على المحلات الغذائية، منها البقالات والمطاعم والجزارة وبيع الدواجن، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحصول العاملين فيها على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، الى جانب التأكد من صلاحية المواد الغذائية ومطابقتها للمواصفات القياسية الكويتية بهدف استتباب النظام وفرض هيبة القانون على الجميع.
من جهته، أوضح رئيس قسم المسلخ بالأحمدي شهاب عبدالغني ان عدد المذبوحات خلال شهر يونيو الماضي بلغ 22623 رأسا الى جانب اتلاف 24 رأسا لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فيما بلغ عدد المذبوحات من الدواجن 2648 الى جانب اتلاف 50 كرتونا لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.